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第一千零三十九章在下侬高(3 / 4)

一寸一寸地刮掉,腊腿渐渐露出里面红色的香肉部分!

耶律重光早看到这帮人那眼馋的劲儿,心里不住地偷笑,这比跟他们打一架还要解气,他故意卖力地给梁川打着下手,削了一根树枝出来,插过腊腿,把腿架到火上去烧烤!

这些年梁川的手艺涨进不少,特别是在西北的时候,没少用火来烤那里的滩羊!

肉与火要保持好距离,否则这腿本来就有些干,烤一下直接就焦掉!

耶律重光轻轻地转动着腊腿,再过不多时他就能享用这人间美味,想想这一路的累苦也算值了!

他一直在笑自己没见识,初次见到这腿肉的时候,还被上面发霉的毛给吓到,吃到嘴里才知道,这玩意跟臭豆腐一样,外观是吓人,里面真馋人!

金色的火焰轻轻地跳跃起来,舔着木架上的腿肉,油脂缓缓从肉中渗出,滴落在柴堆上,让火苗跳得更高!

腊肉的香味开始缓缓地飘散开来,这帮人又忍不住同时咽了一口口水!人生在世无非就是为了一口吃食。

他们也有一句老话,生吃都不够,怎么还晒干!肉,广南的大地随处可见,但是捕猎的难度也大,危险性也高,所以在这里,能吃得上肉的人,并不多!

这个时代,能三餐有肉的人就是非富即贵的人,别看肉获得的途径多,但是他们哪里得到了也舍不得吃,一头像样的猎物他们会风干起来,等到年节的时候再拿出来享受一番,算是对自己的犒劳!

梁川拿出刀,在腊肉上划了几道,让柴火的热力快速渗入肉中,那不可阻挡的肉香味,简直要了在场所有人的命!

这帮人歪着头偷偷看着这里的盛宴!

广南人对腊肉有一种狂热的痴迷感,他们向来有制作腊肉的习惯,这腊腿一看就是上好的香猪肉!

只有大户人家才用得起这么好的食材,只有年节才舍得割一小刀下来炒了吃,这帮人竟然这行奢侈,直接就放到火上,这一不小心,可是会糊了半条腿!

梁川还不是侗人,只是个苗人,贫穷的苗人!他怎么会这么大手笔!

这帮人眼下只有烤糊的馒头,这天气窝在袋子里已经发臭,不过晚上他们没有打到任何的野物,只能硬着头皮把这东西填进肚子里。

人们心里那个恨啊,这两人是不是成心来给他们添堵的?

香肉生吃也不是问题,甚至还有肉质本来的风味,只是烤一下,梁川会更加能接受!

终于好了,那肉的香味让耶律重光自己都把持不住,刀子不停地比划着,想着割哪一块肉最佳!

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