寻个究竟，刚定睛，就见宋妙一手倒芋头条，另一只手锅铲快速翻炒，好像是一瞬间，又好像炒了足有一二十下，锅里的糖浆跟变戏法似的，一瞬间就结成了白色的糖霜，混着橙黄色的不知道什么碎末，并翠绿的香葱粒，十分均匀地裹在了芋头条表面。
孙里正看得眼睛都瞪大了，问道：“这是什么吃法？”
“叫反沙芋头。”宋妙解释道，“也是广南吃食，松口得很，老人小孩都能吃，只是凉了后不如热的好吃——孙叔虽不爱吃甜口，这倒不太甜，尝尝？”
她说着，果然用锅铲铲了几块，送到孙里正面前。
孙里正忙把余汤喝尽，用空碗接了那反沙芋头，夹了便吃。
还没送入口中，他就闻到了很特殊的一股子香气，先是野葱的香和清冽的柑橘类油皮香——仔细看了看，竟是香橼橘黄色的皮切成极细的小粒，其中又有不可忽视的炸芋头香，还有丝丝香甜糖味。
等咬一口，芋头本来自身带的甜味很淡，芋头外那一层糖霜已经形成了薄而均匀的壳，遇齿就碎，破开得毫不费力，咬进去之后，只有香绵的口感。
里头的芋头炸得很好，松而不硬，特别化口，绵、软、粉、香，完美地呈现了荔浦芋头应有的口感。
这东西香喷喷的，一吃就根本停不下来。
孙里正吃着吃着，等到那碗见了底，才忽然觉得有点不对。
比起方才那芋头丝炸饼，这甜口的反沙芋头，怎的好像更好吃一样？
明明是一样的芋头，这几日家里用来蒸了吃，煮了吃，其实吃的时候已是觉得味道很不错了。
然而跟今日在这宋小娘子处吃到的一比，虽不能说是糟蹋东西，但确实……
自己家里的那些个荔浦芋头，好似……有那么一丢丢……死而不得其所哇！！
雨雪稍小了一点，孙里正就急匆匆告辞了。
他手里提着食盒——原是自家前日送来的，这会子完璧归赵不说，还盛了大半盒刚出锅不久的反沙芋头，提在手中，沉甸甸的，叫他心中都有些高兴。
好吃的东西，再重，提着也是不觉得沉的。
更何况分量有这么许多，他走上个百十来步，就敢偷偷抽一条出来吃——左右家里并不太远，哪怕敞开肚皮地吃，到家时候也不至于剩得太少太难看。
边走边吃，孙里正低着头，也顾不上怎么看路，直到颈项间冷不丁冰了一下，抬头一看，雨雪居然又大了起来。
不远处正好有个汤面馆子，他忙快走几步，进去躲避。
附近几条街都是邻里，