宋妙说忙也忙，说不忙，却也不忙。
只是家里此时还有许多巡兵、衙役，其实并不怎么方便招待客人。
但人已经到了门口了，还自己带着食材过来，自然不好拒绝。
她想了想，道：“过了晌午有些小事，此时却不妨碍。”
正说着，她一扫眼，只见那珠姐儿的马车就停在家门口靠窗的位置，如此一来，已经把窗户看向对面屋子的视线挡了。
这就叫轮值的兵卫们不好盯梢了。
她心念一转，笑着向何七道：“何公子若是方便，劳烦帮忙把这马车向前挪一挪，我今日想把摊车放在门口晾一晾。”
说着又指了指前头一处开阔空地，道：“马车停那儿就好。”
何七忙应了，叫车夫过来挪腾。
为了圆这个说法，宋妙便把摊车靠窗放了才去开门。
外头平常声音说话，只隔一扇窗，屋子里自然听得到。
耽搁了一会，等宋妙进得家门，就见屋子里空荡荡的，兵卫们一个都没有出来。
她照例拿了条凳、蒲团给兄妹两个坐，又端了茶。
何七便叫北枝把那一桶青虾提进来，指着道：“宋摊主看着做，顺手就行，不用太费心！”
他说到此处，脸上已经露出几分赧然。
“我本来有些不好意思再来叨扰，但这虾才打南边运来没几天，难得这样新鲜，请家里头厨子换了几个做法，都觉得不够滋味……”
“虾子这样大，要是全被胡乱吃了，太过可惜，只好来烦劳宋小娘子啦！”
宋妙听他这样一番介绍，只觉好奇。
看着这么新鲜活泼的虾，食材上等，应当是随便做做都好吃才对，怎么会不够滋味？
她问道：“家里都试了什么做法？”
那何七逐一说了。
何家的厨子手艺自然不会差，但何父何母俱都推崇养生之道，无论肉、素，十分讲究原味。
几名厨子先拿清水白灼了配蘸料汁，因何七同何老太太十分嫌弃，说没味道，就拿去糟卤了，但冷吃寒凉，味道也不怎么，最后只好又拿来红焖。
“这虾虽然大，又新鲜，却不知为什么没甚虾甜味，肉的口感倒是不错，又厚又弹。”何七形容道，“白灼的吃着不够入味，红焖的焖烧久了，又少一点虾味……”
宋妙一边听，一边去拿了一只虾捏了捏壳，只觉质地全不同旁的品类，硬得厉害。
她忖度方才何七说的虾肉口感、味道，心中已是逐渐有了谱，道：“正好昨日何公子送了我许多调料，其中有