底下，把筛好的细粉和着切磨好的红糖粉末垒了三层，直接上锅一蒸。
彼处做着雪蒸糕，但此物吃多了有些干喉，总要配一二饮子。
宋妙腾出手来，开始做汤。
因那秦纵说自己的几份汤里只要白萝卜，最后就还剩下些排骨，又有一底子白萝卜排骨清汤。
宋妙本来打算自己喝的，眼下多了个人，就不够了。
她想了想，拿了一根前几日孙里正送来的山药，削皮切段，跟着那排骨汤一道挪进一口小锅里同炖。
宋妙此处干活，那老者饶有兴致地看着，等她忙完了，方才笑道：“老夫也会烧火，小娘子不妨让开一旁，叫我来看火。”
一副跃跃欲试模样。
想到这老头子方才自诩的“孔武有力”，宋妙哪里敢信，忙拦道：“马上就好了，老爷子只消再坐一会就好。”
那老头颇为失望，左右看了看，道：“小摊主，你这屋子里过于简单了，做生意的，还是要讲究些——我给你写个招财进宝的中堂怎么样？”
又自夸道：“老夫骑射功夫或许寻常，一手字却是很拿得出手的。”
宋妙笑了笑，指着面前两口灶，道：“老爷子说笑了，我这里摆着锅，烧着火，每日大油大烟的，什么字画禁得起如此损害？”
“这又有什么，等脏污了，我再给你写一副就是了！”那老头不以为然，“只我那大字笔力寻常，不然招牌也可以给你写一个！”
他说着说着，竟是认真起来，拿指节一下一下去敲面前条凳，闭上眼睛，摇头晃脑片刻，忽然睁眼道：“有了，给你写个大俗大雅的……”
但他那大俗大雅的中堂还没来得及念出来，就见宋妙把那蒸笼盖子一揭，顿时一股子淡淡香气漫了出来。
那香味是非常简单、柔和的米香，中间和着隐隐约约的红糖香味。
老者一下子就住了嘴，早把要说的话忘了个干净。
宋妙也不用刀去切，直接取了锅铲来，铲了一方雪蒸糕进盘子里，配了双筷子，端到了对方面前的条凳上，道：“老爷子帮我先尝尝——这糖是放多还是放少了？”
老者立刻就取了筷子，夹起雪蒸糕的一角下了嘴。
热乎乎的，是很舒服的米香。
两种米磨成极细的粉，蒸出来格外轻柔，洁白如雪，很软，松而不散，有那么一点厚实柳絮、雨前重云的口感。
香气则是特别单纯，没有一点调料的味道。
米本身是有一点淡淡的甜味的，嚼着嚼着，那清甜味就出来了，刚觉得微淡，下一口就吃到