灭绝的,纯金鲸鱼可是被称为能提升金钱运的食材,一般人可不会轻易的碰到。”
满足的揉了揉肚子,拉迪开口向游乐解释道。
要说他在远古之海里进行研究也不是一次两次了,纯金鲸鱼这还真是第一次碰见。
“随便看两眼就能看到纯金鲸鱼,我不愧是最优秀的美食历史学家。”
先不提拉迪为什么会冒出这种想法,在吃掉鱼肉刺身之后,游乐和拉迪简单的说了两句。
目光一下放在了一旁的纯金鲸鱼春卷上。
空气中的植物油香还在不停的飘动,无时无刻不在勾引着人的味蕾。
“这可才是主菜,刺身只能说是开胃食品。”
看着两人不约而同留到最后吃的春卷。
游乐和拉迪再也忍不住胃中的馋虫,迅速的拿起一截纯金鲸鱼春卷来。
春卷是一种可炸可蒸的料理手法,蒸吃的是一种绵软与本味,强调的是食材之间混搭的清新风味。
而炸春卷就吃的是一个酥脆油香。
为什么选炸不选蒸,那只是游乐单纯的觉得纯金鲸鱼春卷炸出来会更好吃。
“好柔和的颜色。”
手指尖咔咔碎裂的细小触感中,拉迪看着手中颜色,光芒夺目但一点也没有刺激感的纯金鲸鱼春卷,一口就将它咬掉了半截。
“咔嚓咔嚓”的声音中,酥脆的春卷皮在牙齿间层层断裂。
皮薄酥脆,外焦里嫩,就这一口就让人切切实实的感觉到满口生香是什么样的体验。
与生吃的口感不同,纯金鲸鱼春卷里的肉质已经在高温下呈现了一种半胶质的状态。
脂肪融化,但在面皮的包裹下一丝一毫都没有流出。
喷香的肉汁在春卷一层层缝隙中流动,不仅浸泡住了纯金鲸鱼肉,还有一部分融入了外层的面皮之中。
外层是黄金机枪豆油的植物香气,里面是纯金鲸鱼油脂的肉类芳香,两者汇合,形成了一阵难以描述的异香。
搭配着经过油炸后如同鹿肉和牛肉一样富有嚼劲的鱼肉和白木耳一样脆脆口感的鱼皮。
几种味道一起席卷口腔,顿时美味的让人想把舌头咬下来。
“好好吃,而且温度也刚刚好。”
哪怕经过了一段时间的放置,里面的温度也丝毫不有降低。
一直保持着40c左右的温度,吃起来让人觉得很舒服。
“一层饼一层肉,美滋滋。”
又咬了一大口后,拉迪感受着口中汹涌流出的肉汁和酥脆的外皮交融,马上开始了疯狂进食模式。