的美味肉质口感。
“皮薄肉嫩脂肪适中,而且香草的香气令人食欲打开的同时,越嚼就越是能够感觉到其中的那一股香甜。
肉的味道极好,但是这酱汁的味道就不怎么样。”
一连吃了几块烤全猪肉,游乐大呼美味的同时,也感觉到了一丝不足。
那就是烤全猪本身自带的少许酱汁,说实话,滋味平平无奇,和这美味的肉质有些不搭。
“自己调一个吧,烤肉汁,搭配着剩下的三头烤全猪吃。”
飞快的吃掉面前的烤全猪肉,游乐马上从背包里拿出一个小型的便携式燃气炉。
他的厨具柜丢失后也没有再去买,计划着之后找一套好厨具再说。
“得先去森林里找些食材。”
跳到小山丘下,和下方在粉红色香草丛中打瞌睡的乌德说一声。
让它看好剩余的烤全猪,别被什么怪鸟抢走后。
游乐快速的窜入面前的森林。
十分钟后,带着几样不同食材的他又跑了回来。
“运气不错。”
看着手中的梅玉洋葱,香草蒜,黄油岩石和河豚毒香菇,游乐满意的点点头,可以调汁了。
烤全猪的猪骨熬一些高汤。
梅玉洋葱切成末,挤出汁水,这种有着梅子味道的洋葱酸酸甜甜不说。
还有着一股淡淡的,甜中带着点点辛辣的口感。
香草蒜,芭梨拉布山脉中特有的蒜之一,带有香草味道和蒜味融合的味道,同样切成末。
虎豚毒香菇,广泛生长在森林里的毒蘑菇。
虽然拥有虎河豚一般的美味,但是同时也拥有虎河豚的剧毒,如果不加以去毒食用的话,就会有生命危险。
不过,对于那些有抗体的人而言,这点毒根本算不了什么。
反而能细心的把它好好的料理一下,就能变成美味佳肴。
“虽然没有虎豚毒香菇的抗体,但是料理方法我还是知道的。”
用刀尖在毒河豚香菇划出几条几毫米长的切口。
然后从菌柄向上慢慢的摩擦,直到切口处一根根细长的白丝出现。
挑出白丝,去除虎豚毒香菇上淡紫色的菌斑,再用浓度13的盐水浸泡几分钟。
直到弥漫在菇身上的杏仁味被全部泡掉。
闻了一下已经只剩菇类清香的虎豚毒香菇,游乐手腕一抖,厨刀立刻将它也切成了末。
现在这个虎豚毒香菇已经只剩柔软香醇与那股别具风味的鲜美。
“搞定,调酱汁。”
打着便携式燃气炉,