,以后也只能靠自己了。”
林巧梅也替她发愁:“那你以后有什么打算?”
“我想开一家饭馆,我很早之前就有这个想法,但季鸿宾不同意。他觉得这是伺候人的买卖,说出去不光彩。”谭静雅哼了一声,“现在他要出国,也没心思管我了。我寻思着把餐馆办起来,以后也有个依靠。”
“你要真能办起来,我去给你帮忙。我也不想在这家餐馆干了,眼瞅着就月底了,总共也没几波客人,下个月能不能发工资还不知道。”说到这,林巧梅又露出担忧的神色,“今年开了不少的私人饭馆,比国营餐馆的服务好,价格也便宜。餐馆现在也不好干,弄不好还会赔钱,你也得有个心理准备才行。”
“我知道。”谭静雅想想,话锋一转,“对了,你之前不是说想找李老板合作吗?他没跟你们饭馆合作?”
林巧梅露出一抹苦涩:“我和李老板谈过了,但人家不乐意。”
谭静雅追问道:“为什么不乐意啊?嫌你们开价低?”
“价格是一方面,他要求现金现结。我们餐馆的情况你也知道,根本不可能货到现金现结。而且他也不接受在餐厅吃饭抵钱的法子。”林巧梅皱着眉,似乎想到了什么不快的事:
“一开始我还有些不理解,后来想通了,人家李老板的做法也是对的,就我们饭馆那个样子,就算人家来吃饭,也未必能服务好。
现在也好,虽然没做成买卖,但至少没把人得罪了。”
谭静雅右手托腮:“也就是说……李老板损耗的蔬菜,还没有销路?”
“应该是吧。”林巧梅应了一声,仿佛猜到了什么,“你不会是想和李老板合作吧?他能同意?”
谭静雅若有所思:“谁知道呢,试试呗。”
巧妇难为无米之炊,厨师的手艺即便再好,没有足够的蔬菜搭配,很多菜也做不出来;即便做出来,也不是那个味。