为今晚不用准备晚餐，吴姨在准备明天的早餐。
把材料先准备好，明天她过来的时候能晚一些过来，做早餐也能快些。
“吴姨，今天不用准备晚餐，你早点下班吧。”念穆见吴姨还在忙，便说道，难得一次不用准备晚餐的，她让吴姨早些回去。
“好的，念女士，我准备好馄饨的馅料就回去。”吴姨乐呵呵的说着，左右手都拿着一把刀在剁馅料。
手动剁的馅料会比用机器打出来的馅料口感更好，她把馅料剁好以后，便放入一个大碗中，开始调味。
见念穆还在看着，吴姨问道：“念女士，要不您来调味？小少爷小小姐他们都爱吃你做的菜，要是您来调味，这馅料他们会更喜欢，说不定还能所吃一碗呢。”
“好。”念穆没有推辞，走到洗手盆前把手洗干净后，接过吴姨手中的大碗，往剁好的肉馅放调味料。
吴姨平时调味的量也是按照念穆的菜谱来的，甚至精确到用厨房秤来秤调味料。
她看着念穆调味的时候，没有用厨房秤来秤调味料的重量，而是按照顺序一样一样的放进肉馅中，然后搅拌均匀，她不禁感叹道：“念女士，您这是心里有一把秤啊……”
“实验做多了，基本上就能通过肉眼来衡量调味料的多少。”念穆解释道。