“羊肉串？”出身于大户人家的王美兰，也没吃过这个，听赵军如此说，她只道：“那玩意干巴的，能好吃吗？”
“我抹点油烤。”赵军刚答复完王美兰，就见杨玉凤拽过一块羊排肉。
王美兰喂羊很少给粮，入秋以后一直搂树叶子、苞米叶子喂羊。所以这羊不是很肥，羊排肉更是夹着薄薄的一层肥肉。
“嫂子！”赵军忙拦杨玉凤，然后使大拇指掐着小拇指的手指肚，道：“把这块肉给我切成这么大的块儿呗。”
“好嘞！”杨玉凤二话不说，直接把手里的羊排肉翻了个面，然后下刀开切。
“行！”张援民见状笑道：“我去削（xuě）柳条子！”
说完，张援民就往外走。
这时，王强在旁问道：“大外甥，是不还得拢火呀？”
“不用拢火，灶坑里不有吗？”王美兰在旁插话，道：“整个铁帘子，放那个火盆上烤。”…
此时的王美兰很是得意，感觉自己昨天带人做的火盆真是没白做，又能涮锅子，又能烤肉。
可赵军却道：“妈，我们不用火盆。”
“你不用火盆，用啥烤呀？”面对王美兰的问题，赵军道：“我们一会儿上外头烤去，搁屋里头不行。”
然后，赵军又交代解臣说：“咱家仓房跟东大墙那旮旯，有我盖房子剩的砖，码两排立着放，完了把串往上一架，底下烧苞米瓤子。”
赵军和王美兰，这娘俩都是天生的领导者。王美兰在家里领着一帮妇女，她说怎么干，那帮女人就都照着他说的办。
赵军也是啊，他分配完任务，张援民和解臣就忙活开了。
其实这活也简单，解臣搬过砖头放在空地上。每一块砖都长边立在地上，十块砖连接成一排，两排砖中间隔四十公分左右。
然后，解臣又拽出来两袋苞米瓤子，准备拿这个点着了当炭烤串。
按理说，林区有的是柴火，是不烧苞米瓤子、苞米杆（gāi）子的。
但赵李两家都在房后种了黏苞米，秋天的时候烀苞米、土豆、茄子。等苞米老了，就把苞米粒子扒下来，磨苞米碴子、苞米面。
剩下的苞米瓤子，王美兰也没扔，使麻袋装起来，说是等过一阵子，等狍子要生的时候，拿这个铺到狍子圈里，然后再在上头铺草。因为有这一层苞米瓤子垫着，能阻隔从地面上来的凉气。
解臣在往外倒苞米瓤子时，王强使锹头撮着烧红的木炭出来了，将其往那两排砖内一放，再往上一个个的加苞米瓤子。
干苞米瓤子见火就