长队。
劳伦斯平时并不是话很多的人,可一到这里他整个人明显状态不一样了。
玻璃窗上挂着菜单,劳伦斯开始滔滔不绝地介绍每一道菜。
鹿悠悠忍俊不禁,每个人都有自己的阿贝贝,只不过劳伦斯的比较特殊,是牛肉三明治和酸菜。
大概二十分钟才轮到他们,店里没有座位,两人直接打包回了车上。
“快尝尝看,喜不喜欢?”劳伦斯用期盼的眼神看着鹿悠悠。
牛肉在秘制腌水中泡三周,再涂香料低温慢烤三天,然后炖上三小时,最后还要蒸。
咸度高但在面包里刚好,烟熏味也不会盖过肉香。
肉片很厚,但酥烂不干,瘦肉略带纤维感咬下去却并不塞牙,边缘焦黑,带着点肥,恰到好处的脂肪香气十足。
没想到熏肉可以做到几乎入口即化的软嫩还软中带弹。
鹿悠悠咬了一口,在劳伦斯殷切的目光中点了点头。
“我就知道,烟熏牛肉三明治没人会不喜欢。”
劳伦斯这才打开自己那份,满足地吃了一大口。