什么时候都有会勤俭过日子的，自然也少不了那些败家玩意。
这年头娱乐项目相对少了些，其实最多的还是在吃上面花钱，可谓极大程度的拉高了恩格尔系数。
阮文寻了个生意做好的摊子，这家的火腿包子卖的很好，排队的人很多。
等到了阮文，就剩下俩包子了。
后面的中年人拍了拍阮文的肩膀，一副好商量的模样，“小同志你要是不着急，能不能让我先买？我这急着去上班。”
阮文让出了位置，她得再等差不多十分钟才能等下一笼包子出锅。
包子铺的老板倒是个好说话的，“姑娘，你这是外乡人？”
“是啊，过来看看，老板你这刀工真不错，火腿丁切得整整齐齐的，真好看。”
老板一脸的得意，“那是，我家这可是几十年的买卖，从我爷爷到我爹，再到我这一代，不过我儿子去工厂上班了，他往后不干这个。”
阮文坐火车辛苦，说话间肚子咕噜叫了一声，“老板，能买你家点火腿吃吗？”
这火腿本就是熟食，老板瞧着她脸上窘迫，也十分大方，给切了一盘火腿片，又是从锅里打了一碗粥，让阮文过去坐下吃。
阮文这一坐，就是半晌午。
“……我们这金华火腿之所以好吃，全靠咱们这猪好。其实火腿怎么做的大家都知道，但是外地就做不出这个味道来，因为他们没金华猪啊。”
阮文帮着在那里揉面，她别的也不会，揉面倒是还行。
用包子铺老板的话说，没想到你这小姑娘瘦瘦弱弱的，力气还挺大。
“金华猪有什么讲究？”
“当然，咱们这猪没怎么被外面的污染过，这么多年来品种非常的稳定。之前就有专家特意来咱们这里考察，说咱们这里的气候适宜金华猪的养殖，这养出来的猪那叫一个皮薄骨细肥瘦均匀。肉质好，你说这做出来的火腿能差到哪里去？”
阮文听到这话点了点头，“是这个道理。”
“就是嘛，其他地方也学咱们做火腿，这不是做不成吗？”
阮文有些好奇，“那您怎么没专门做火腿？”
“我年轻时熬坏了身体，没这个精力，做几个还行，多了搞不来。”老板叹了口气，“所以我家那小子，我从小就管得严，不能像我似的。这不他去了火腿厂上班。”
阮文笑了笑，“那也不一定，不过这火腿也不止是猪腿，这牛羊腿也都行吧？”
“都行，不过这羊肉有股膻味，你得会处理，而且这羊得勤快点放，跑得多了这腿上的肉劲道，吃